豚こまのスペアリブ

みきママこと藤原美樹さんがブログで紹介していた

「豚こまのスペアリブ」を試してみたくて、早速作ってみた。

作り方は、ただ豚こまをキュっと握って焼くだけ。

手間いらずで肉の存在感もあるし、

何よりお肉が柔らかくて美味しい！！

（次は、みりんの代わりにお砂糖を入れて、しっかりタレを作ろうっと）

今夜はこれにプラス、

山芋の短冊切りに、レモン、海苔、醤油をかけて食べました。

▼みきママの紹介記事はこちら

https://ameblo.jp/mamagohann/entry-12628256167.html