マッシュポテト



レストラン「おぼんdeごはん」のマッシュポテトをイメージして調理。

(枝豆とひじきが入っているのがポイント。※今回はひじきふりかけで代用)


じゃがいもを潰すのが面倒と思いきや、

以外とそんなことはなくて、

フォークでザクザクあっという間に出来た。


味付けが、バター、塩、牛乳だけでこんなに美味しいなんて…。

(今回はバターの代わりにマーガリンを使用)


次は黒胡椒を買ってかけたい。


▼参考にしたレシピはこちら

https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/142842

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