マッシュポテト

レストラン「おぼんdeごはん」のマッシュポテトをイメージして調理。

(枝豆とひじきが入っているのがポイント。※今回はひじきふりかけで代用)

じゃがいもを潰すのが面倒と思いきや、

以外とそんなことはなくて、

フォークでザクザクあっという間に出来た。

味付けが、バター、塩、牛乳だけでこんなに美味しいなんて…。

(今回はバターの代わりにマーガリンを使用)

次は黒胡椒を買ってかけたい。

▼参考にしたレシピはこちら

https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/142842